Dinlutkan Gandeng Tim Penggerak PKK Gelorakan Sosialisasikan Gemarikan

-- --

Tim Penggerak PKK Kab Rembang gelorakan semangat konsumsi ikan di 14 kecamatan

Pancur - Dinas Kelautan dan Perikanan setempat bekerja sama dengan Tim penggerak PKK Kabupaten Rembang kembali aktif mengadakan sosialisasi gerakan gemar makan ikan (Gemarikan). Pada Kamis (26/5) kegiatan yang cukup penting tersebut diadakan di Pendopo Kecamatan Pancur diikuti Tim Penggerak PKK desa se-Kecamatan Pancur.

Dalam arahannya Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Rembang Haziroh Hafidz menyampaikan sektor kelautan dan perikanan mempunyai andil besar dalam penyediaan sumber protein dan pemenuhan gizi kepada masyarakat yang bermuara mencetak sumberdaya manusia berkualitas. Bahkan jika sektor perikanan dioptimalikan diyakini turut berperan dalam perwujudan kedaulatan pangan sebab bahan baku ikan di wilayah setempat sangat berlimpah namun belum diolah secara maksimal sehingga mempengaruhi tingkat konsumsi ikan.

Haziroh Hafidz lebih lanjut sebutkan daging ikan merupakan bahan konsumsi super karena penuh gizi, kaya akan protein dan dijamin tidak menyebabkan kolesterol sebab tidak mengandung lemak tak jenuh yang mengganggu kesehatan. Sementara itu saat ini makanan yang menguasai pasar cenderung berbentuk instan dan diolah menggunakan zat kimia, sehingga harus ada kreasi pengolahan ikan menjadi aneka kudapan yang disajikan setiap hari dalam keluarga yang kedepan memberikan dampak positif bagi anak untuk tumbuh sehat dan cerdas.

Ditambahkan, banyak manfaat lebih yang diperoleh bila memilih ikan sebagai bahan baku makanan, dari sisi ekonomi pastinya harga ikan lebih murah dibanding daging sapi dan ayam, kemudian mudah diperoleh serta tersedia dalam berbagai jenis, perlu ditumbuhkan minat dengan menambah pengetahuan dalam pengolahan menjadi kuliner yang menarik selera dan dikemas semenarik mungkin untuk meningkatkan animo warga tertarik mengonsumsinya. Peran wanita sangat penting dalam upaya membuat tingkat konsumsi ikan di wilayah Rembang semakin meningkat pada tahun-tahun mendatang, dalam hal ini harus didukung dengan ketrampilan meracik menu makan sehari-hari, hasil kreasi sendiri tanpa bahan kimia jenis non komsumsi.

Untuk itu Haziroh Hafidz mendorong Dinlutkan aktif memberikan pelatihan pengolahan ikan kepada kader PKK agar memiliki tambahan pengetahuan dalam membuat kreasi aneka kudapan katagori makanan sehat yang disajikan kepada anggota keluarga. Karena merupakan bahan konsumsi super karena penuh gizi, kaya protein mengandung Omega tiga dan dijamin tidak mengandung kolesterol sebab tidak mengandung lemak tak jenuh majemuk yang menganggu kesehatan.

Terpisah Kabid Bina Usaha dan Pemasaran pada Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Rembang Mardanu mengatakan, sosialisasi gemarikan dimaksudkan untuk mendukung program pemerintah dalam peningkatan konsumsi ikan perkapita, karena ikan yang di konsumsi warga yang terdata baru mencapai 28 kilogram perkapita sedangkan patokan skala nasional sebesar 34 kilogram perkapita. Intinya merupakan gerakan moral dan penyadaran bagi masyarakat supaya mau dan mampu mengkonsumsi ikan secara teratur dalam jumlah yang memadai agar diperoleh kualitas sumber daya manusia cerdas, sehat dan kuat serta membangun minat masyarakat untuk menjadikan ikan sebagai gaya hidup pola makan keseharian mayarakat setempat. (heru budi s)